Het laatste onderdeel bevat het runderwerk. Het runderwerk zie je niet op elke wedstrijd terug en is een optioneel onderdeel. Dit betekend dat het geen verplicht onderdeel is voor de klassering.

Bij het runderwerk werk je als team met een kudde runderen. Elk rund heeft zijn eigen nummer en elk teamlid krijgt een rund met nummer toegewezen. Een voor een scheidt een van de teamleden een rund van de kudde. Dit rund moet hij achter een lijn of in een pen drijven. Ook hierbij is teamwork met je paard en onderling vertrouwen erg belangrijk! Want die koeien kunnen best gek doen, en voor jouw paard kan dit erg spannend zijn.